Sala alternatywa - Głuchołazy

Dawid

Bardzo fajne miejsce na mapie turystyczno gastronomicznej Głuchołaz. Dobra, polska kuchnia serwująca różnego rodzaju dania sezonowe, szeroki wachlarz piw kratowych, oraz win. Świetna lokalizacja w zdrojowej części miasta, cisza i spokój. Przyjemny ogródek letni wraz z barem serwującym popularne drinki. Możliwość rezerwacji na imprezy okolicznościowe. Polecam

Patrycja ?.

Bardzo przyjemne miejsce. Smaczne jedzenie, ladnie podane. Jeśli chodzi o obsługę to nie mam zastrzeżeń, bardzo miła. Wystrój bardzo w moim stylu. Desery smaczne, jednak najbardziej reklamowana beza była gumowa i to jedyny minus. Liczę, że w przyszłości będzie smaczniejsza. Z pewnością wrócimy.

Ewa F.

Bardzo dziękuję całej załogi restauracji za zorganizowanie przepysznego obiadu urodzinowego 🙂
Goście byli zachwyceni smakiem oraz sposobem podania dań. Nieoczywiste połączenia smaków to poezja dla podniebienia! Dziękuję raz jeszcze. Na pewno wrócę tu niebawem.

Justyna K.

Miejsce niesamowite, z duszą, czuje się klimat, jak tylko otwierasz drzwi... Jedzenie jest zjawiskowe,to prawdziwa uczta dla podniebienia. Genialne przystawki, dania główne,desery, herbaty i kraftowe piwo. Polecam wszystkim. Ocena 10/10😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋

Michalina D.

Bardzo ciekawe miejsce! Intrygujące potrawy, niektóre wydaje się, że zwyczajne ale podane w wyjątkowy sposób ❤️ świetna atmosfera, modny wystrój. Strasznie szkoda, że nie przy głównej alei, tylko trzeba iść tam mostkiem, a naprzeciw niezbyt malowniczy warsztat samochodowy 😕 gdyby była przy głównym nurcie turystycznym byłaby bardzo obleganym miejscem! Na dodatek taka miła obsługa ☺️ Polecam serdecznie!

ANNA W.

Bardzo fajna restauracja, czysta i z miłą obsługą. Polecimy każdemu kto będzie w Głuchołazach lub okolicy. Jedzenie przepyszne. Rozpływające się w ustach steki, bardzo delkatne policzki oraz mięciutka kaczka i pyszne bezy na deser to istna rozpusta dla podniebienia. Smacznie i do syta. Potrawy ładnie podane. Nie wspomnę o drinkach.
Byliśmy krótko, ale szykując się na kolejną wycieczkę do Głuchołaz na pewno wrócimy na degustację pozostałych dań. Szkoda tylko, że aura nie sprzyjała aby smakować tych potraw w przepięknym letnim ogródku. Pozdrawiamy i życzymy dalszej tak owocnej pracy.

Spirydion O.

Przebywając z krótką wizytą w Głuchołazach, postanowiłem sprawdzić jak w tym malowniczo położonym mieście karmią.
Wytypowałem restaurację "Alternatywa” zachęcony pozytywnymi komentarzami, oraz jej położeniem, i od tego zaczniemy.
Lokal mieści się w pięknej, starej willi zdrojowej, usytuowanej na skraju parku pod Przednią Kopą , co jest świetną bazą do spacerów w odnowionym otoczeniu, z docelowym punktem wieży widokowej połączonej z tężnią solankową. Przy lokalu jest prywatny parking.
Wystrój. Nowoczesny, ale bez udziwnień. Fotele wygodne, stoliki o odpowiedniej wysokości. Bardzo czysto i schludnie. Na ścianach ozdoby przyciągające wzrok. Spokojnie, bez narzucającej się muzyki.
Obsługa. Sprawna, profesjonalna, zawsze dostępna, ale jednocześnie wycofana i dyskretna. Kompetentna. Potrafi doradzić, ale nie namawiać, co często jest grzechem młodych ludzi. Czas oczekiwania na dania był krótki.
Oferta. Menu chyba w sam raz, bo jest coś z drobiu, z wołowiny, z wieprzowiny, i jest ryba. I nie ma iluś tam wariantów i wersji, by wabić klienta mnogością wyboru. Minus za opisy - otulona jadalnym mchem. W ofercie znajdziemy też zupy, oraz desery własnego wyrobu.
Wrażenia smakowe. Zamówiłem policzki wołowe sous vide z kluskami śląskimi, mini fasolką i sosem redukcyjnym, bowiem niedawno jadłem podobną potrawę i chciałem mieć porównanie. Estetyka dania poprawna, choć można było lepiej. Mięso smaczne, soczyste i responsywne. Czuje się pod zębem, choć nie jest przecież al dente. Wolę sprężystość mięsa niż jego miękkość, a najlepiej wyważenie. Tu się udało znaleźć równowagę. Sos, stosunkowo łagodny dla podniebienia, podkreśla smak i transmituje go szeroko w ustach. Fasolka szparagowa w wersji mini, daje ciekawe przełamanie smaku i przygotowuje na następny kęs. Kluseczki ciut ciągnące się. Całość smaczna, dobrze skomponowana
Wrażenia z pozostałych potraw – stek, pierś z kaczki i golonka również pozytywne.
Polecam restaurację „Alternatywa” w Głuchołazach za dobre jedzenie i profesjonalną obsługę.

Lucyna F.

Bardzo przyjemne miejsce urządzone w nowoczesnym stylu o tematyce filmowej. Czysto, elegancko i bardzo estetycznie. W tle nienachalna muzyka. 😉 Może jednak niestety tracić lokalizacja, ponieważ nie znajduje się przy popularnym "deptaku". Mimo to jest niedaleko od szlaku/parku zdrojowego a przejście na drugą stronę rzeki przebiega przez most.

Obsługa miła i bardzo pomocna. Doradza, opowiada o potrawach.

w menu znajdziesz potrawy dla mięsożernych a także są pozycje wege. Wybraliśmy niebo w gębie i brunet wieczorową porą. Obie potrawy estetycznie podane, bardzo ciekawe połączenie smaków. Produkty świeże i aromatyczne. Potrawy nie za duże takie raczej w sam raz, lub jak kto woli do zamieszczenia również deser 😁
Dużym wybór piw również o niebagatelnym smaku.

Gdybym mieszkała bliżej z pewnością bym odwiedziła ponownie. Polecam lokal każdemu.